精馏塔装置与塔器在化工领域中均扮演着重要的角色，但它们在多个方面存在显著的区别。

首先，从定义上来看，塔器是一种广泛应用的工艺设备，主要用于处理流体（气体或液体）之间的传热与传质，实现物料的净化和分离。而精馏塔，作为精馏过程的核心设备，是一种更为精细的塔式气液接触装置，主要用于液体混合物的分离和纯化。

其次，在用途方面，塔器通常用于分离两种或多种挥发性成分，其操作压力通常保持与环境气压相等或略高一些。而精馏塔则更适合分离多种成分混合物中含量不同的组分，例如石油精炼过程中分离原油的不同物质，且其操作压力和温度需要精确控制。

此外，在结构特点上，塔器通常更高和更窄，表面积相对较小。而精馏塔则比较矮和宽，表面积相对较大，以提供更多的气液接触面积，实现更有效的分离。

综上所述，精馏塔装置与塔器在定义、用途和结构特点等方面均存在显著差异。理解这些区别有助于工程师们更好地选择和使用这些设备，以达到预期的分离效果和纯净度要求。